Continuando con nuestro ciclo de conferencias sobre Alimentación y Salud, que realizamos en el museo coincidiendo con la exposición temporal El Cosmos de la Salud, mañana sábado 24 de enero a las 12 horas se celebrará la conferencia - taller "El vino, ¿una bebida saludable?" donde Dña. Encarna Gómez Plaza, Catedrática de Tecnologia de los Alimentos de la Universidad de Murcia y D. Rafael Apolinar Valiente, Licenciado en Enología y becario de investigación en la Universidad de Murcia nos hablarán de los benificios y mitos que rodean a esta bebida. El taller consistirá en una cata informal de unos excelentes vinos cedidos gustosamente por Bodegas Silvano Garcia, de Jumilla.
Imagen de la cata informal
1 comentario:
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